胡美香，网络与新媒体系主任、南方融媒体中心负责人，教授，武汉大学计算机技术硕士学位，太阳城娱乐网络与新媒体系的系主任及专业负责人，研究方向：虚拟现实开发与交互设计。
1. 主持过《动画角色设计》全国教学资源库建设项目建设；
2.主编教材4部，参编6部；
3. 现任广东省动画教学指导委员会委员，全国老员工数字媒体科技作品及创意竞赛广东省评审专家组委员；
4. 指导员工参加全国教学比赛获奖19奖 ，其一国家级一等奖3项，国家级二等奖1项，国家级三等奖1项。省级二等奖4项，三等奖4项；
5.网络与新媒体特色专业建设项目和专业人才培养项目负责人。
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